समाचार

हालै, Ningbo Ala Brewing Co., Ltd, यसको उत्कृष्ट उत्पादन गुणस्तर, गहन सांस्कृतिक सम्पदा, र निरन्तर प्राविधिक नवीनताका लागि धन्यवाद, "Zhejiang समय-सम्मानित ब्रान्ड," "Zhejiang Green Enterprise," र "Ningbo" ब्रान्डको शीर्ष 100 मा प्रभावकारी ब्रान्ड र शक्ति प्रदर्शनमा अग्रणी लगायतका आधिकारिक प्रमाणीकरण र सम्मानहरूको श्रृंखला जितेको छ। चामल वाइन उद्योग।

हालसालै, "Ala Laojiu SINCE 1908" शब्दहरू बोकेको क्लासिक लोगोको छविले सोशल मिडियामा ध्यान आकर्षित गरेको छ। यसको पछाडि Ningbo Ala Brewing Co., Ltd, एक शताब्दीभन्दा बढी पकाउने इतिहास भएको निङ्बो उद्यम छ।

"अन्न दाखरसको मासु हो, खमीर दाखमद्यको हड्डी हो, र पानी दाखरसको रगत हो।" हजारौं वर्षदेखि बितिसकिएको यो पुरानो मदिरा बनाउने कहावतलाई अहिलेको युगमा पनि मार्गदर्शक सिद्धान्तको रूपमा लिइन्छ।

खातिरको स्वाद भिन्नताहरू मुख्यतया मदिरा बनाउने प्रविधि र कच्चा माल प्रशोधनमा सूक्ष्म भिन्नताहरू, विशेष गरी पालिश गरिएको चामल अनुपात (पिसे पछि बाँकी रहेको चामलको अनुपात) र किण्वन प्रक्रिया, जसले रक्सीको सुगन्ध र स्वादलाई प्रत्यक्ष रूपमा निर्धारण गर्दछ।

हालै, अलार ब्रुअरीको बौद्धिक उत्पादन कार्यशालामा, ठूलो गतिविधि र हतारको दृश्य देख्न सकिन्छ।