उद्योग समाचार

खातिरको स्वाद भिन्नताहरू मुख्यतया मदिरा बनाउने प्रविधि र कच्चा माल प्रशोधनमा सूक्ष्म भिन्नताहरू, विशेष गरी पालिश गरिएको चामल अनुपात (पिसे पछि बाँकी रहेको चामलको अनुपात) र किण्वन प्रक्रिया, जसले रक्सीको सुगन्ध र स्वादलाई प्रत्यक्ष रूपमा निर्धारण गर्दछ।

हालै, अलार ब्रुअरीको बौद्धिक उत्पादन कार्यशालामा, ठूलो गतिविधि र हतारको दृश्य देख्न सकिन्छ।